古利特曾回忆起，年轻时他拒绝了阿森纳的邀请，而在职业生涯的后期，他选择了阿森纳的伦敦对手——切尔西。
这位1988年欧洲杯冠军的传奇球员，以其卓越的技术和全能的位置适应性，在足球史上留下了深远的印记。他的职业生涯主要在荷兰和意大利两个联赛之间穿梭，展现出惊人的才华。
古利特的职业生涯起步于皇家哈勒姆俱乐部，1982年转会费耶诺德，开启了他的辉煌之路。在效力三个赛季后，他加盟埃因霍温，随后远赴意大利，成为80年代末至90年代初的AC米兰巅峰中的核心球员，赢得了三次意甲冠军和两座欧冠奖杯。
不过，古利特在17岁时拒绝阿森纳的传闻，可能会让他的职业生涯大为不同。“我在哈勒姆效力时得知阿森纳对我的兴趣，”古利特说道。“当时的球探利亚姆-布雷迪希望把我带到海布里，一度进行了谈判。”
古利特承认，能受到如此豪门的关注让他倍感荣幸，但他认为在当时的职业生涯阶段，加盟阿森纳并不合适。“我不想在那个时间加盟阿森纳，后来我也在哈勒姆待了几年，之后转会费耶诺德，觉得这才是对的选择。”
尽管年轻时没有加入阿森纳，但古利特在职业生涯的最后几年仍然来到英格兰。在桑普多利亚效力两个赛季后，他于1995年以自由球员身份加盟切尔西，成了格伦-霍德尔的弟子。
1996年霍德尔辞职后，古利特开始了他的新篇章，并且帮助切尔西赢得了队史上26年来的第一座重要奖杯——足总杯。“当时的英超和现在截然不同，”古利特表示。“我并不是第一个加入英超的外籍球员，但我算是从顶级联赛意甲而来的第一批超级球星之一。”
回顾当年，古利特认为，那是英超开始转型的一个重要时刻：“意甲当时是全球最顶尖的联赛，大牌球员几乎都在那儿。”而与之相比，英超显得相对基础，英国足球界渴望引进外籍球员，提升联赛水平。
“那是一个冒险的决定，我不知道未来会如何发展。在米兰和桑普多利亚的有效八年后，我知道我需要重新开始，而英超正是一个完美的尝试新事物的地方。”
古利特在米兰时期的辉煌难以忘怀，他表示切尔西当时简陋的设施令他感到惊讶。当他首次登上斯坦福桥时，内心充满疑惑：“这里的球场实在太小了，只有两座看台，俨然是一片废墟。”
他说道：“训练设施与我过去的经历相比，简直天差地别。如今的切尔西拥有世界级的训练中心，但当时的基地在哈灵顿，只是一所学校，设施极为简陋。”
然而，古利特却在这种简陋中找到了乐趣，“这让我仿佛回到了九岁刚开始踢球的时光，感觉真的很棒。”
对于曾经的选择，古利特始终能够接受自己的决定，也在切尔西找到了新的自我。
